Харчові волокна забезпечують їжу деяких кишкових бактерій. Вони виробляють коротколанцюгові жирні кислоти з нього. Люди отримують від цього величезну вигоду.
МюнхенКожен щодня вживає підсилювач смаку глутамат. Але ця речовина може мати негативні наслідки для здоров’я.
Здорове харчування, безпечні місця проживання для тварин та біорізноманіття - Комісія ЄС поставила перед собою високі цілі. Але є опір.
Є помідори, які виглядають зеленими - і є незрілі помідори, які ще зелені. Якщо заплутати, існує ризик серйозних побічних ефектів.
Конопля все більше потрапляє до списку інгредієнтів харчових продуктів. Однак експерти радять, що споживачі повинні бути обережними, роблячи покупку.
МюнхенЧим тепліше, тим швидше псується їжа. Але якщо ви звернете увагу на кілька речей, ви можете запобігти цьому.
Хороша новина для всіх любителів кави: кава знову виявилася корисною для здоров’я і навіть, здається, продовжує життя.
МюнхенОдна, дві, три чи чотири чашки кави? Експерти з Європейського Союзу зараз перевірили, скільки кофеїну можна пити щодня.
Ті, хто п’є багато кави, рідше помирають передчасно. Захисний ефект починається з однієї чашки на день. Вісім чашок і більше працюють ще краще.
МюнхенВи можете отримати харчове отруєння на власній кухні. Зокрема, кухонне начиння містить значний ризик зараження.
Кількість важких отруєнь грибами різко зросла за останні кілька тижнів. Жертвами є біженці, але також місцеві громадяни.
Тривалість життя в Німеччині продовжує зростати. Статистично кажучи, у новонароджених дітей хороші перспективи довшого життя, ніж будь -коли раніше. Які вирішальні фактори?
Нежирний вміст - так багато людей намагаються схуднути за допомогою цієї дієти. Однак це не краще, ніж інші дієти.
100 мільйонів мікробів осідають на одному яблуці. Вони можуть стати благословенням для кишечника. Однак не має значення, як вирощуються яблука.
Вперше в кишечнику людини виявлено мікропластик. Однак залишається відкритим, чи можуть крихітні пластикові частинки завдати шкоди.
Все більше людей хворіє на цукровий діабет. Однак вживання дієти з високим вмістом клітковини може зменшити ризик.
Nutri-Score щодо харчових продуктів має полегшити клієнтам здоровий вибір. Постанова має набути чинності восени.
Жир - це не тільки жир. Деякі представники особливо підступні: вони пошкоджують пам’ять.
Шпинат не тільки робить Попай сильним: овоч насправді сприяє нарощуванню м'язів. Настільки ефективний, що може потрапити до допінгового списку.
Здорові люди також приймають пробіотики для зміцнення кишкової флори, а отже, і здоров’я. Але це може мати несподівані побічні ефекти.