Кава здорова!
Лариса Мелвілл пройшла стажування в редакторській групі . Після вивчення біології в університеті Людвіга Максиміліана та технічному університеті Мюнхена вона спочатку познайомилася з цифровими медіа в Інтернеті у Focus, а потім вирішила вивчити медичну журналістику з чистого аркуша.
Детальніше про експертів Весь вміст перевіряється медичними журналістами.На сніданок, після обіду, на торт і звичайно під час кава -брейку - багато людей не уявляють життя без кави. Хороша новина: Популярний пікап не тільки смачний і, очевидно, нешкідливий у звичайних кількостях, він навіть корисний для вашого здоров’я. Це навіть продовжує життя.
Це результат доктора Робін Пул та його колеги з Університету Саутгемптона у співпраці з Единбурзьким університетом. Команда оцінила результати майже 220 досліджень кави та метааналізу. Ідеальна кількість для вживання: три -чотири чашки на день. При такій кількості мінімізація ризику різних проблем зі здоров'ям порівняно з відсутністю кави була найбільшою.
Корисний для печінки, серця і судин
Дослідники відзначили найбільший позитивний ефект кави при захворюваннях печінки. "Вживання кави призвело до зниження на 29 відсотків ризику неалкогольної жирової хвороби печінки, на 27 відсотків нижчого ризику фіброзу печінки та на 39 відсотків нижчого ризику цирозу печінки",-сказали дослідники. Вони порівнювали випробуваних з людьми, які взагалі не пили каву.
Але не тільки печінка отримує користь від улюбленого напою німців, а й серцево -судинна система: ті випробувані, які випивали по три -п’ять склянок на день, мали на 15 відсотків меншу ймовірність страждати на серцево -судинні захворювання. Ризик ішемічної хвороби серця знизився на десять, а ризик інсульту - на 20 відсотків.
Кава захищає від раку та діабету
Але список позитивних ефектів можна продовжувати, оскільки "споживання кави також було пов'язане з меншим ризиком деяких видів раку, а також неврологічних та метаболічних захворювань", пишуть автори дослідження.
Люди, які п’ють каву, рідше хворіли на діабет 2 типу на 30 %. Ризик раку щонайменше на 18 відсотків. Вживання кави позитивно вплинуло на рак передміхурової залози, ротової порожнини, печінки, немеланомний та меланомний рак шкіри, рак ендометрію та лейкемію.
Дослідники також виявили позитивний зв'язок між споживанням кави та хворобою Паркінсона, депресією та хворобою Альцгеймера. Камені в жовчному міхурі, камені в нирках та подагра також були рідше поширені серед любителів кави.
Довше життя завдяки каві?
З точки зору результатів дослідження, чорна квасоля корисна для здоров’я. Очевидно, що в результаті кавомани живуть довше. Дослідження показали, що три чашки кави в день мали найкращий ефект. Вони зменшили шанси померти протягом певного періоду часу на цілих 17 відсотків.
З огляду на індивідуальні причини смерті, вартість знову зросла: порівняно з особами, які не п’ють каву, ризик смерті від серцево-судинних захворювань для споживачів кави зменшився на 19 відсотків. Імовірність втратити життя внаслідок інсульту навіть знизилася на 30 відсотків.
Кава - не для вагітних
На думку дослідників, вагітним жінкам слід уникати кави. Діти жінок, які пили багато кави, частіше мали низьку вагу при народженні. Також зросла кількість викиднів та передчасних пологів.
Європейська агенція з безпеки харчових продуктів (EFSA) бачить це по -іншому: експерти EFSA вважають 200 міліграмів кофеїну, що поширюється протягом дня, нешкідливим під час вагітності.
Кава потрапляє вам на кістки?
Дослідники виявили ще один негативний вплив кави: ризик переломів був більшим, хоча б низьким, серед жінок, які п’ють каву.
"Вживання кави здається безпечним у межах звичного режиму споживання, за винятком випадків вагітності та у жінок із підвищеним ризиком переломів", - роблять висновки дослідники. Але як щодо більш ніж чотирьох -п’яти чашок на день? На думку дослідників, пиття не викликало постійні пошкодження, але сприятливий ефект був менш вираженим.
EFSA також розглянула питання про те, чи шкідливе збільшення споживання кави. Їх висновок: 400 міліграмів кофеїну на день, що відповідає приблизно шести чашкам кави, нешкідливі для здоров'я для здорової дорослої людини.
Потрібні додаткові дослідження
Оскільки оцінені дослідження були переважно дослідженнями спостереження, автори виступають за подальші дослідження з контрольними групами, щоб довести спостережувані зв'язки між споживанням кави та негативним та позитивним впливом на організм.
Кава - один з найпопулярніших напоїв у всьому світі. Окрім кофеїну, обсмажена квасоля містить понад 1000 біоактивних речовин - включаючи, наприклад, антиоксиданти. Вони нейтралізують вільні радикали або перешкоджають їх утворенню. Радикали можуть пошкодити клітинні органели та ферменти. Окрім антиоксидантної дії, деякі з цих речовин, ймовірно, також пригнічують запалення, дегенерацію клітин та неконтрольоване збільшення сполучної тканини (фіброз).
Теги: лікарні догляд за шкірою стрес
