Кишкові бактерії: ключ до здоров'я?

Доктор. Андреа Баннерт працює з з 2013 року. Доктор біології та редактор медицини спочатку проводив дослідження в галузі мікробіології та є експертом групи з дрібниць: бактерій, вірусів, молекул та генів. Вона також працює фрілансером для Bayerischer Rundfunk та різних наукових журналів та пише фантастичні романи та оповідання для дітей.

Детальніше про експертів Весь вміст перевіряється медичними журналістами.

Кишкові бактерії відіграють роль не тільки в травленні. Вони впливають на здоров'я всього організму, включаючи мозок, і навіть впливають на емоції. Чи маленькі співмешканці - це гвинт, який можна перетворити на здоровий?

Людське тіло насправді є чимось на зразок плоскої частки. Тому що крім ваших власних клітин, там живе багато мікроорганізмів. Їх навіть у більшості: 40 трильйонів проти 30 трильйонів клітин тіла, за останніми оцінками. Більшість з них знаходиться в кишечнику.

Довгий час вважалося, що співмешканці кишечника пасивні і переважно нешкідливі. Сьогодні вчені починають потроху виявляти, наскільки великий вплив так званого кишкового мікробіома - тобто сукупності мікроорганізмів, що живуть у кишечнику - дійсно впливає на здоров'я людини. Обсяг далеко не ясний. Однак одне стає вже очевидним: кишкові бактерії, здається, мають набагато сильніший вплив на здоров'я, ніж передбачалося раніше.

"Хто їв з моєї тарілки?"

Щоб вижити, їм потрібна достатня кількість їжі. І бактерії піклуються про це активніше, ніж можна подумати: вони впливають на відчуття ситості людини. Зазвичай рецептори розтягування в шлунку та пептидні месенджери сигналізують про те, що людина відчуває ситість після пристойного прийому їжі. І навпаки, такі речовини також свідчать про голод, наприклад, коли обід ще попереду.

Деякі з бактерій по кімнаті повторюють таких пептидних месенджерів. Вони потім вдають, наприклад, що ви далекі від повноти - навіть якщо це вже так. Але не всі кишкові бактерії хочуть, щоб ми їли якомога більше.

Кишкова бактерія кишкова паличка приблизно обходиться з меншою кількістю цукру та їжі, ніж інші мешканці кишечника. Коли ви їсте, він виробляє гормони насичення через 20 хвилин. Крім того, його стінка цукрових клітин пригнічує бажання солодкого. Ймовірно, це запобігає надмірностям, які принесли б користь голодним конкурентам.

Контрольоване бажання солодощів

Щоб контролювати харчову поведінку людини, кишкові бактерії навіть впливають на ваше самопочуття. Молочнокисла бактерія Bacillus infantis виробляє триптофан, попередник гормону щастя серотоніну. Якщо дзеркало повертається назад, ви відчуваєте депресію і швидше тягнетеся за шоколадом, морозивом, цукерками тощо.

Крик забезпечує запаси

Ще один приклад стратегії бактерій: вчені виявили, що плачучі діти мають інших мешканців кишечника, ніж немовлята, які не плачуть. Гіпотеза: Ці бактерії можуть вплинути на настрій дитини таким чином, що вона весь час плаче. Тому що те, що працює для птахів, діє і для людей: якщо дитина продовжує привертати увагу до себе, вона буде більше годуватися. І це також забезпечує поповнення їжі кишковими бактеріями.

Потужність для мозку

Експеримент з мишами показав, що бактеріальні мешканці кишечника можуть навіть вплинути на те, наскільки хтось стурбований. Гризуни, вирощені без мікробів, отримували або кишкові бактерії від страшних тварин або сміливих тварин.

Дивовижна річ: тоді вони також продемонстрували страшну або сміливу поведінку. Навіть вдалося «перепрограмувати» тварин. Раніше страшні миші стали досліджувати себе з мікробіомом мужніх гризунів і навпаки. Важко сказати, чи можна результати цього дослідження передати людям.

Але сила співмешканців, ймовірно, досягає мозку і в іншій сфері: останні дослідження показують, що кишкові бактерії асоціюються з різними психічними захворюваннями, такими як синдром хронічної втоми. У кишечнику пацієнтів мешкає значно менше різних бактерій, ніж у здорових людей.

Очевидно, бактерії в кишечнику також можуть безпосередньо впливати на нервові клітини мозку. Дослідження 2015 року, проведене Медичним центром Фрайбурзького університету, показало, що миші, що не мають мікробів, лише розробили затримку роботи з очищення мозку. Ймовірно, тому, що бракує коротколанцюгових жирних кислот, які кишкові бактерії виробляють при розщепленні їжі і які надходять до мозку з кров’ю. Вони активують важливу утилізацію мозкового сміття. Якщо він не працює належним чином, можуть розвинутися нейродегенеративні захворювання.

Підсилювач імунної системи

Вже давно відомо, що дієта з високим вмістом клітковини знижує ризик розвитку астми. Очевидно, за цей ефект відповідають кишкові бактерії. Вони розщеплюють клітковину і виробляють жирні кислоти, які з кров’ю потрапляють у кістковий мозок. Там вони впливають на вироблення певних імунних клітин. Вони мігрують до легенів, де уповільнюють надмірну імунну відповідь, характерну для астми.

Кишкові бактерії не тільки відіграють роль при алергії та аутоімунних захворюваннях, вони також зміцнюють імунний захист від інфекцій та борються з вірусами грипу та ін. Досліди з мишами показують: якщо кишкова мікрофлора відсутня або вона сильно знищена, інфекція набагато серйозніша.

Кастинг WG?

З таким великим впливом на здоров'я, природно постає питання: чи можете ви вибрати своїх співмешканців у кишечнику? А кого б ви насправді хотіли дозволити жити у своїй кишковій квартирі?

В принципі, чим яскравіше спільна квартира, тим краще. Наукові дослідження показують кореляцію між різноманітністю мікроорганізмів у кишечнику та здоров'ям. З іншого боку, якщо є серйозне захворювання, наприклад хронічне кишкове запалення, в кишечнику живе набагато менше різних бактерій, ніж у здорових людей.

Чай і йогурт

Насправді, ви можете вплинути на своїх співмешканців за допомогою своєї дієти. Діє наступне: їжа, багата жиром і цукром, обмежує різноманітність організмів, що живуть у кишечнику, клітковина збільшує її.

Дослідження Католицького університету Левена в Бельгії також показує, що специфічні продукти також збільшують різноманітність мікробіому: до них належать йогурт, пахта, кава, чай або червоне вино. Дослідник навколо Dr. Джерон Рейс досліджував зразки калу у більш ніж 6000 людей і запитував їх про їхні харчові звички.

Так звані пробіотики, які є мікроорганізмами, що мають особливо корисні для здоров'я властивості для людини, також вважаються корисними для кишкових бактерій. Їх можна знайти в різних продуктах харчування, таких як пробіотичний йогурт.

Руйнівні ліки

З іншого боку, наркотики мають сильно негативний вплив на маленьких співмешканців кишечника. Це очевидно для антибіотиків, які часто вбивають не тільки збудника, а й різні інші бактерії. Проносні, антигістамінні препарати, ліки від печії, статини, таблетки або гормони також впливають на бактерії в кишечнику.

Відкриті питання

Незважаючи на інтенсивні дослідження, на думку Раеса, більше питань залишається без відповідей, ніж відповідей. Тож очевидно, що ви не хочете мати сусідів по кімнаті, що викликають хвороби. Однак, які мікроорганізми є для кого особливо корисними і які, наприклад, могли б допомогти придушити певну алергію, слід спочатку детально вивчити.

Ймовірно, пройде деякий час, перш ніж на співмешканців тонкої кишки можна буде вплинути спеціально для медикаментозної терапії. Як наступний крок, Раес та його колеги хочуть дослідити зразки калу у 40 000 випробуваних, щоб дізнатися більше про вплив кишкової квартири на здоров'я людини.

Теги:  перша допомога догляд за ногами симптоми